До збірника увійшли матеріали доповідей учасників V Міжнародної науково- практичної конференції «Органічне виробництво і продовольча безпека». Висвітлено результати наукових досліджень та практичний досвід щодо вирішення актуальних проблем розвитку органічного виробництва.

Друк даної публікації підтримано в рамках німецько-українського проекту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного землеробства» (2016-2019), що впроваджується компаніями AFC Consultants International Gmbh (Бонн, Німеччина) та IAK Agrar Consulting Gmbh (Лейпціг, Німеччина) за підтримки Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини.

Зміст даної книги є виключно відповідальністю авторів та видавця і ні за яких обставин не може розглядатись як офіційна позиція Федерального Міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини, AFC Consultants International Gmbh та IAK Agrar Consulting Gmbh.

Збірник доповідей «Органічне виробництво і продовольча безпека» - 2017 (*.pdf)